christine- Initiation à la dégustation : Jeux sur les arômes et les saveurs, 5 vins de toute la France 

De manière ludique et interactive vous découvrirez le vocabulaire du vin les étapes de la dégustation, les petits secrets des étiquettes ...et mille autres choses encore. Abordez le monde du vin à travers des jeux sur les arômes et les saveurs, faites fonctionner votre mémoire pour reconnaître des odeurs qui vous sont familières, trouvez les mots pour exprimez ce que vous ressentez, percevez l'équilibre des vins... ou tout simplement, régalez-vous et passez un bon moment ! 

 

 

- Découverte des cépages : Jeux sur les arômes, 3 vins blancs et 3 vins rouges 

 Quelles sont les caractéristiques aromatiques des principaux cépages blancs et rouges ? Quelles sont leurs régions d'origine ? Comment les reconnaître à coup sûr?

Vous vous entrainerez à partir d'arômes caractéristiques de chacun des cépages, puis mettez vos apprentissages en pratique par la dégustation à l'aveugle de 3 vins blancs et 3 vins rouges issus de cépages purs et choisis pour leur typicité aromatique.

 

 

- Découverte des régions : 6 vins (blanc, rouges, rosés) de la région choisie 

Parcourez en images une région pour en découvrir les spécificités : climat, terroir, pratiques culturales, cépages, modes de vinification particuliers...Découvrez les particularités régionales, faites de nouvelles expériences gustatives autour de vins que vous connaissez peut être moins bien. Bourgogne, Champagne, Val de Loire, ou plus proche de chez nous, un focus sur le Languedoc Roussillon ( Pic Saint Loup, Saint Chinian, Pays d'Oc Collection...), La Vallée du Rhône ( Nord ou Sud) ou la Provence. 

Découvrez les particularités régionales, faites de nouvelles expériences gustatives autour de vins que vous connaissez peut être moins bien. Bourgogne, Champagne, Val de Loire, ou plus proche de chez nous, un focus sur le Languedoc Roussillon ( Pic Saint Loup, Saint Chinian, Pays d'Oc Collection...), La Vallée du Rhône ( Nord ou Sud) ou la Provence. 

 

La France des vins est vaste et notre imagination pour vous présenter les vins est sans limite. Alors, n'hesitez pas à nous faire part de toutes vos envies. Nous pouvons étudier tous les autres sujets sur devis. 

 

Pour toute demande contactez : Christine de CDL Dégustation au 09 75 82 94 08 ou via son site http://cdldegustation.fr/